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青川七佛贡茶是一种具有地理标志保护的茶叶产品，其地理标志产品保护范围是根据四川省青川县人民政府的相关规定确定的。这些规定界定了地理标志产品保护的地域范围，包括青川县的青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇的行政区域。
在质量技术要求方面，青川七佛贡茶主要采用秦兴“1号”和秦兴“2号”茶树品种，并搭配使用“名选131”等品种。这些茶树的种植要求的立地条件包括海拔在600米至1500米之间，土壤的PH值在4.5至6.5之间，坡度在15°至25°之间。茶树的育苗采用无性繁殖的方式，通过扦插进行繁殖。种植规格为双行密植栽培，大行距为1.5米，小行距为35厘米，株距为35厘米，密植度不超过400株/公顷。茶树的修剪方法包括幼树的3次定型修剪和生产树的修剪。茶园施肥主要采用有机肥料，施用量为圈肥140千克/公顷、油枯（饼肥）70千克/公顷。病虫害的防治严禁使用人工合成农药，要求不得污染环境。
采摘分级是青川七佛贡茶的一个重要环节。采摘时间为每年3月上旬至9月底，根据鲜叶等级要求，分期分批进行采摘。采摘要求包括*鲜叶、一级鲜叶和二级鲜叶等级。*鲜叶的要求是一芽一叶初展占比大于90%，一芽二叶初展占比小于10%，芽长于叶或相等，大小均匀一致，色泽油绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。一级鲜叶的要求是一芽一叶占比大于70%，一芽二叶初展占比小于30%，大小基本一致，色泽翠绿，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。二级鲜叶的要求是一芽二叶为主，一芽三叶初展占比小于10%，色泽绿润，夹有少量幼嫩的对夹叶。采摘方法为提手采，不应捋采或抓采，保持芽叶完整、新鲜、均匀一致。
加工工艺是保证青川七佛贡茶品质的重要环节。工艺流程包括机制和手工两种方式。机制流程为摊青→杀青→理条→做形（压扁）→烘干→包装→入库。手工流程为摊青→青锅→摊凉→分筛→辉锅→分筛→再辉锅→包装→入库。工艺要求包括鲜茶叶的摊凉，摊放厚度一般在4厘米至6厘米左右，鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。
青川七佛贡茶的地理标志保护为其产品的质量和口感提供了品质保证。生产者在种植、采摘和加工过程中遵循相关的技术要求，保证茶叶品质的稳定性和一致性。消费者可以通过认证的青川七佛贡茶厂家进行直销批发，享受到优质的茶叶产品。对于茶叶爱好者来说，选择地理标志产品可以更好地了解茶叶的产地和生产过程，增加对茶叶的信任度和满意度。青川七佛贡茶作为四川省地理标志保护的茶叶产品，具备了地域特色和独特的口感，是茶叶市场上备受瞩目的一款产品。