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三色彝族漆器是彝族人民通过千百年的实践和发展形成的一种民族工艺，其制作工艺流程非常复杂，大约有六个方面的工序。
首先是选材。彝族人民认为制作彝族漆器的品质原木应该是格尼和索玛两种树木。格尼用于制作大餐具，索玛用于制作小餐具。原料一般在冬季砍伐，并在树林里自然阴干一年。然后才能投入制作。
其次是粗坯制作。粗坯分为粗坯和细坯两种。粗坯制作的方法有野外制作和室内制作两种。野外制作是指直接在储藏木料的地方制作粗坯，室内制作是将木料运回屋内制作粗坯。库祖和艾持是两类粗坯，其主要区别在于胎体形状的不同。
然后是粗坯储藏。粗坯制成后，需要深埋在地下，上面再堆积农家肥让其发酵。经过约100天的处理，制作出来的漆器就不易变形、不易裂开，经久耐用。
接着是细坯制作。细坯制作是漆器的具体形状制作，需要在传统工场里完成。漆器的制作工场通常设在住房附近，采用一种看似简单的传统机械进行制作。制作过程中，粗坯以活塞式固定于木架上，师傅通过踩踏机械使其转动，使用旋刀对粗坯进行削减和精细制作，最终制成原木色器皿。
漆绘是下一个工序。彝族漆器的漆绘技法特别，只有黑、红、黄三种颜色。黑色颜料是从漆树上采集的土漆汁液，生长在二坝山区。红色颜料是银朱，一般从广东购买。黄色颜料叫石黄，是云南省下关地区的一种天然矿物质颜料。漆绘工具有黑漆笔、黄漆笔、红漆笔、打点笔和颜料瓶。
*是成品储藏。漆绘完成后，漆器需要进行阴干，一般要放置在储藏室中一年以上。储藏室通常建在房前屋后，以土墩横挖一个小窑洞。已完工的成品漆器平放在洞中，然后以石板为门，用布絮塞缝密封严实，以防止透风、漏雨和有小动物进入。一般俗语中说“盼漆三年”，意为漆器的阴干时间非常长，一年以上才能投入使用和出售。
通过以上的工艺流程可以看出，彝族漆器的制作是非常繁琐的，需要经历多个环节和步骤。而且彝族漆器的漆绘工艺和颜色种类也非常独特，只有黑、红、黄三种颜色，这与彝族文化和风俗习惯密切相关。彝族漆器以其华美的外观和精湛的工艺成为了一种稀有的艺术品，具有很高的文化和艺术价值。