会理县是*的石榴产区,拥有得天独厚的自然条件,使得会理石榴的品质得以提升。会理石榴种植面积占据了四川省石榴种植面积的92%、全国石榴种植面积的26%,因此被誉为“中国石榴之乡”。
会理石榴种植历史悠久,早在唐朝时期就成为皇帝的贡品。会理石榴以其果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多等优点而备受推崇。其中突尼斯软籽石榴作为目前的较优品种,具有果大、皮薄、粒大、汁多、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良、香气浓郁、细嫩化渣等特点,被誉为“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”。
突尼斯软籽石榴在1986年由突尼斯赠送给中国会理石榴基地,经过十几年的培育和改良,已经适应了中国红白土地的生长环境,形成了会理独有的软子石榴品种。与其他石榴不同的是,会理软籽石榴的个头大,颜色鲜红,糖分足够丰富,最重要的是它的籽较软,吃起来非常方便*,不需要吐籽,可以像吃西瓜一样大口地享用。
会理县拥有得天独厚的自然条件,使得石榴的品质得以提升。该地光热充足,水源丰富,土壤肥沃,为突尼斯石榴提供了优质的生长环境。此外,会理县还采用果袋套装的方法,来保护果实免受虫害、大风和强烈紫外线的伤害,进一步*石榴的品质。在丰富的阳光照射下,突尼斯软籽石榴不断积累糖分,每一个成熟的石榴的甜度都能达到15°以上。
会理县的石榴成熟期为8月中旬至11月,当石榴表皮泛起红晕,果实饱满时,果农会在清晨采摘新鲜的石榴。他们会再次进行果选,将坏果和裂果剔除,然后用泡沫网将个大饱满的石榴牢牢包好,并装箱寄出,确保消费者手中收到的石榴仍然保持新鲜和完整的状态。
综上所述,会理县作为中国*的石榴之乡,以其优越的自然条件和独特的软籽石榴品种而闻名。大凉山会理石榴的品质优异,无论是果大皮薄、色泽艳丽,还是味甜汁多、富含营养,都为消费者提供了丰富的口感和健康的选择。因此,大凉山会理石榴不仅成为当地的特色农产品,也在全国范围内赢得了声誉。


