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营造重庆餐饮店舒适用餐环境，中式简约装修设计施工是一个非常有效的选择。在选择装修材料和风格时，以下几个方面需要考虑。
首先，明确目标顾客群体对装修风格的喜好和需求。不同年龄段的顾客对于用餐环境的要求也会不同。例如，年轻人更倾向于时尚简约的装修风格，而商务人士则更喜欢专业而高端的氛围。因此，在选择装修风格时要根据目标顾客的特点来决定。
其次，选择环保材料非常重要。环保意识逐渐增强，人们对材料的健康性越来越关注。在餐饮店中选择低挥发性有机化合物（VOC）涂料和地板，以及无甲醛板材等，可以确保顾客在用餐过程中不会受到有害物质的侵害。
此外，耐用性和易清洁性也是考虑的因素。餐饮店的工作环境比较特殊，装修材料需要耐受长时间的使用和清洁。选择耐磨的地板材料和厨房台面材料，可以有效延长使用寿命。而防水、防油的地板和桌面材料，则可以减少清洁难度，提高工作效率。
在选择装修风格时，可以考虑一些常见的风格。例如，简约风格适合快餐店和小型餐饮店，以简洁的线条和明亮的色彩打造清新、现代的氛围。工业风格适合具有特色菜品的餐饮店，以原始的砖墙、木质家具和金属装饰营造复古、自然的感觉。北欧风格适合咖啡厅和小型餐厅，以温暖的色调、木质家具和自然元素打造舒适、温馨的氛围。而中式风格适合中式餐厅和具有传统文化特色的餐饮店，以红木家具、屏风、古玩等传统元素营造古典、高雅的氛围。
*，需要根据目标顾客和店面定位来进行合理的规划和布局。考虑到顾客的需求和流量，有针对性地设计餐饮空间布局，将空间最大化利用，营造出舒适美观且具有特色的用餐环境。
综上所述，中式简约装修设计施工可以帮助营造重庆餐饮店舒适用餐环境。在选择装修材料和风格时，需要考虑目标顾客的特点和需求，选择环保、耐用、易清洁的材料，参考常见的装修风格，并结合店面定位进行合理规划和布局。只有这样，才能打造出一个令顾客满意的餐饮空间。