昆明云南冰糖橙是一种口感鲜美、营养丰富的柑橘水果。但是在采摘后，为了能够延长其保鲜期并保持其口感，我们需要选择合适的保存方式。
首先，我们可以选择室温保存。对于较新鲜的冰糖橙，可以将其放置在室温环境下储存。将冰糖橙放在通风良好的果篮或盘子中，并放在远离阳光直射的地方。室温保存适用于进行即将食用的冰糖橙，因为室温会加速果实的成熟和腐烂。
其次，冷藏保存是延长冰糖橙保鲜期的好方法。将冰糖橙放入塑料袋或容器中，并存放在冷藏室中。冷藏可以延缓果实的成熟和腐烂速度，保持冰糖橙较长时间的风味和口感。
第三种保存方式是制作果汁。如果你手头上有大量的冰糖橙，你可以选择将其榨汁保存。将冰糖橙剥皮并去除果肉中的籽，然后用榨汁机将其榨成新鲜的冰糖橙汁。将果汁分装到干净的玻璃瓶中，并密封保存在冰箱中。这样可以延长冰糖橙的保鲜期，并随时享用美味的冰糖橙汁。
第四种保存方式是冷冻保存。将冰糖橙切片或整个放入冷冻袋中，并将其放入冷冻室进行冷冻。冷冻可以有效地延长冰糖橙的保鲜期。但需要注意的是，解冻后的冰糖橙会变得稍软，更适合用于制作果汁、冰淇淋或烹饪。
第五种保存方式是制作果酱和蜜饯。将冰糖橙剥皮并去除籽，切成小块或细条状，加入适量的砂糖和柠檬汁，然后煮沸一段时间。再将制作好的果酱或蜜饯装入干净的玻璃罐中，并密封保存。这样可以延长冰糖橙的保鲜期，并在其他季节也能够享受到其美味。
综上所述，选择适当的冰糖橙保存方式可以延长其保鲜期和保持口感。不同的保存方式适合不同的需求，因此在保存前应了解每种保存方式的特点和要求。通过正确的保存方式，我们可以随时品尝到新鲜可口的冰糖橙。在享受冰糖橙的美味的同时，也能体验到澄江的农田风情。
