广*核桃是一种生长在四川省广元市朝天区的土特产，以其独特的品质和丰富的营养价值而闻名。主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，这种特殊的自然生态环境为朝天核桃的优质品质提供了保障。
首先，朝天核桃的个体大，平均单果重达14.1克，平均仁重8.4克，相比其他品种的核桃更为饱满。其次，朝天核桃的果壳薄，壳厚仅0.9毫米，易于破开。再者，朝天核桃的香味美，肉质肥厚细腻，口感香脆，扑鼻而来的浓郁香味令人陶醉。此外，朝天核桃的品质优，富含丰富的有益元素，蛋白质含量达15.2%，脂肪含量73.04%，同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素。而且，朝天核桃的出仁率高，易于取仁，出仁率平均达70%，80%的坚果可取整仁。
朝天核桃的产地环境是其品质卓越的重要原因之一。朝天区地势高低差异大，气候湿润，雨量充足，光照适宜，四季*成了中山区、平坝河谷地带和低山区的特殊地理环境。这种地理环境使得朝天核桃能够获得充足的阳光和水分，促进核桃果实的生长和发育。
朝天核桃主要有两个品种：沙河核桃和硕星核桃。这两个品种都需要特定的栽培技术来*产量和品质。在育种方面，以当地核桃为砧木，使用母树接穗进行嫁接。在栽植过程中，选择10月上中旬进行栽植，并控制栽植密度在490株/公顷以内。在*修剪方面，采取自然开心形或疏散分层形定干、修剪的方法，以*树木通风透光。在施肥方面，主要以农家肥为主，辅以化肥。
朝天核桃的采收时间通常在8月下旬开始，为了保持果面的光洁和颜色的一致性，需要进行脱青处理。通过清洗核桃，可以去除果表的青皮，使得核桃更加美观。
综上所述*的美味和营养。无论是作为零食，还是作为调料，朝天核桃都是您不可错过的选择！
