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本土云南生猪养殖:全新技术带来的农业变革

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2023-10-31 00:43
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本土云南生猪养殖业在近几年取得了令人瞩目的发展。根据农业农村部直连直报系统统计,2021年云南全省备案生猪规模养殖场数量同比增加了1451个,设计存栏达到了1237.52万头,同比增长了40.16%。设计出栏数量为2503.48万头,占全省出栏数的59.72%。实际存栏数量为584.65万头,出栏肥猪为676.54万头,同比增长分别达到了11.40%和54.23%,实现了设计规模的47.23%和27.2%。

截至2022年末2023年初,云南范围内母猪存栏达到6万头水平的企业至少有4家,分别为温氏股份、希望系(新希望+东方希望)、神农集团、德康集团。这些企业在推动云南生猪养殖业的发展起到了关键作用。

近年来,伴随着养殖业的集约化进程,云南的饲料工业也进入了高速发展时期。在猪料、反刍料市场的强力拉动下,云南饲料年产量已经突破了700万吨。未来,各大巨头饲企在云南的市场角逐将变得愈发激烈,云南饲料行业正悄然孕育新的变局。

云南养猪业具备一些独特的优势。首先是气候和地理条件的适宜。云南省气候温和,雨量充沛,温度适宜,空气湿度低,这些自然环境和资源条件都对发展生猪生产十分有利。此外,云南省的地理环境多山,这有效阻断了疫病的扩散。过去几年,云南、贵州、四川等地的生猪疫情相对于华北明显较轻,这有利于产能的增加,同时也减轻了养殖环境的压力。

其次,云南拥有丰富的遗传资源,并且政策与规划对养猪业的支持力度较大。云南生猪产业“十四五”规划明确提出,要将云南建设成为全国先进的生猪育种中心和重要的商品猪生产基地。根据规划,到2025年,全省出栏生猪达到4200万头,猪肉产量达到350万吨,综合产值超过3000亿元。而2021年的猪肉产量已经达到了350万吨,2022年更是达到了393万吨。为了促进产业发展,云南省政府还制定了《云南省支持生猪产业加快生产发展若干措施》,并提供了丰厚的奖补政策,鼓励企业引进原种猪和优良种猪。

综上所述,本土云南生猪养殖业在全国范围内取得了显著的发展成就。气候和地理条件的优越性为养殖业的稳定发展提供了保障,丰富的遗传资源和政府政策的支持也为产业的扩大壮大提供了动力。未来,云南生猪养殖业仍将保持快速增长的势头,云南饲料行业也将迎来新的变局。

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