云南红河金煌芒是一种出名的甜美芒果品种，制作成果干后不仅可以延长其保质期，还可以提供方便携带的健康零食。下面是将金煌芒加工成果干的主要步骤：
1. 选择成熟的金煌芒：首先，需要选择完全成熟、无损伤的金煌芒果。成熟度可以通过果皮颜色的变化和果实质感来判断。
2. 清洗和*：将金煌芒果浸泡在清水中，轻轻搓洗以去除表面的杂质和污垢。随后，使用适当的*剂对芒果进行处理，以确保卫生*。
3. 切割和去核：将清洗过的金煌芒果切割成均匀的片或块。然后，手工或借助设备将果肉从果核中分离出来。确保切割和去核过程准确、*。
4. 预处理：在制作果干之前，可以选择进行预处理。例如，可以将切好的芒果片浸泡在蜂蜜饮料或果汁中，以增加甜味和营养价值。这个步骤可以根据个人口味和偏好进行调整。
5. 干燥和脱水：将处理好的金煌芒果片置于烘干机或风干架上。控制适当的温度和时间，将湿度从芒果片中去除，使其变得干燥而柔软。也可以选择太阳晒干的方法，但要注意卫生、防虫并避免污染。
6. 控制湿度和风速：在芒果干的干燥过程中，控制适当的湿度和风速非常重要。湿度过高会导致芒果变质，而风速过大则可能导致表面过快干燥，内部仍保持湿润。通过调节这两个因素，可以使芒果均匀且完全地干燥。
7. 冷却和贮存：在芒果干完全干燥后，将其取下放置在凉爽通风的地方进行冷却。确保芒果干完全冷却后，再装入干燥、密封的容器中储存。在储存过程中，要避免阳光直射、潮湿和高温环境，以延长芒果干的保质期。
通过以上的加工步骤，将金煌芒加工成果干可延长其保质期，并提供方便美味的健康零食。制作芒果干时，要注意卫生要求，并确保设备和操作符合食品*标准。红河金煌芒果干不仅口感独特，甜美可口，还富含丰富的营养成分，可以提供给人们更多的健康选择。
然而，由于数据的局限性，我无法给出关于红河金煌芒的种植面积、产量和市场销售量等详细信息。希望以后能够获取更丰富的数据，为大家带来更为准确和*的分析和结论。
